MILHOJAS DE BERENJENA Y CHAMPIÑONES (PARA CUATRO PERSONAS)

Tres berenjenas grandes 800g de champiñón Dos puerros medianos Una cebolla mediana Un tomate pera maduro mediano Una zanahoria grande Una cucharadita de orégano Dos cucharadas y media sopera rasa de aceite de oliva virgen extra Cuatro cucharadas soperas rasas de harina de trigo Dos … Sigue leyendo

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LA QUINOA, UN SUPERALIMENTO YA A NUESTRO ALCANCE.

La quinoa es un alimento relativamente nuevo para la población en general pero que poco a poco se va popularizando y vamos introduciéndolo en nuestra dieta habitual. La FAO (Food and Agriculture Organization) ha designado al 2013 como el año internacional de la quinoa. Nosotros … Sigue leyendo

Dieta sana Sobre nutrición Vitaminas ¡Cuídate mucho! Etiquetado , , , , , | Deja un comentario

SALTEADO DE ESPÁRRAGOS Y JAMÓN SERRANO CON HABAS DE SOJA Y CALABAZA (PARA CUATRO PERSONAS)

-650 g de espárrago verde -300 g de calabaza -120 g de jamón serrano -80 g de habas de soja -Un puerro pequeño -Media cebolla -Dos cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra -Dos cucharadas soperas de salsa de soja -Una cucharadita colmada de … Sigue leyendo

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