ENSALADA DE ESPINACAS, TOMATE, ZANAHORIA, CHAPIÑONES Y BACON CON VINAGRETA DE ALBAHACA (RECETA PARA CUATRO PERSONAS)

INGREDIENTES 160 g de lechuga tipo mezclum 120 g de champiñón laminado 80 g de hojas de espinaca 80 g de tomate cherry 80 g de zanahoria 80 g de bacon 40 g de anacardos 4 cucharadas de vinagre de jerez 4 cucharadas de aceite … Sigue leyendo

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SOPA DE CEBOLLA (RECETA PARA CUATRO PERSONAS)

INGREDIENTES 900 ml de caldo natural de pollo 90 ml de vino blanco 40 g de pan blanco 65 de queso gruyere 30 g de mantequilla 5 cebollas medianas Una pizca de harina de trigo Una pizca de pimienta Una pizca de sal Una cuchara … Sigue leyendo

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COME MÁS VECES AL DÍA…PERO ¿POR QUÉ?

Desde Vitalista recomendamos comer varias veces al día, seguro qué has oído muchas veces este consejo, pero ¿sabes el por qué de esta recomendación? Existen varias razones para justificarla. La primera y bajo nuestro punto de vista la más importante, se debe a que al … Sigue leyendo

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TABULÉ DE BULGUR (RECETA PARA CUATRO PERSONAS)

INGREDIENTES 800 g de tomate 320 g de pepino 80 g de cebolla roja. 40 g de bulgur. Cuatro cucharadas de zumo de limón. Tres cucharadas de aceite de oliva vigen. 20 g de menta fresca. 40 g de perejil Sal al gusto. PREPARACIÓN Para … Sigue leyendo

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LUBINA CON VERDURAS ASADAS EN SALSA PUTANESCA (RECETA PARA CUATRO PERSONAS)

INGREDIENTES: 720 g de lubina 400 g de tomate triturado 280 g de berenjena 160 g de calabacín 80 g de pimiento verde 80 g de zanahoria 40 g de aceituna negra sin hueso 20 g de limón 10 g de anchoa en aceite Dos … Sigue leyendo

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