VERDURAS Y SETAS SALTEADAS CON QUINOA AL TOMILLO Y ALBAHACA (RECETA PARA CUATRO PERSONAS)

INGREDIENTES: 640 g  de calabacín 400 g de berenjena 320 g  de setas mixtas 280 g  de zanahoria 240 g  ce quinoa 80 g  de pimiento rojo 4 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra una pizca de perejil una pizca  de albahaca una … Sigue leyendo

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RISOTTO CON CALABAZA Y SALVIA (RECETA PARA CUATRO PERSONAS)

INGREDIENTES: 800 g de calabaza 300 g de arroz 320 g de caldo natural de pollo 120 g de cebolla 100 ml de vino blanco 80 g de champiñón 50 g de queso parmesano 30 g de mascarpone 6 g de salvia Tres cucharadas soperas … Sigue leyendo

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