JUDIAS PINTAS ESTOFADAS CON SETAS Y VEGETALES

Ingredientes:

100.00 grs. de setas mixtas
100.00 grs. de calabacín
80.00 grs. de judía pinta
40.00 grs. de tomate pera maduro
30.00 grs. de brócoli fresco
20.00 grs. de zanahoria
20.00 grs. de patata
15.00grs. de cebolla
8.00 grs. de aceite de oliva virgen extra
0.30 grs. de ajo
5.00 grs. de apio
1.00 grs. de laurel
1.00 grs. de pimentón
0.50 grs. de pimienta negra
0.50 grs. de romero
0.90 grs. de sal marina
40 grs. De arroz

:

1.Poner las judias en remojo.

2. Rehogar el ajo, cebolla, apio. Añadir pimentón.

3. Se añade las judias.

4.Cubrir de agua y a mitad de coción se añade zanahoria, setas mixtas.

5. Al final se añade el arroz al punto de sal

Sin Categoría

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

*

Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>