Archivo de la etiqueta: hidratos de carbono

Reduce la ingesta de ciertos carbohidratos y aprende a identificarlos

En un artículo anterior vimos como las frutas y verduras deben estar muy presente en nuestra dieta. Estas contienen como nutriente principal el hidrato de carbono o carbohidratos. Teniendo en cuenta que se aconseja que estos aporten un 50-55% por ciento de las calorías totales … Sigue leyendo

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BISTEC TOSCANO SOBRE PURÉ DE CALABAZA Y BONIATO ASADO (PARA 4 PERSONAS)

INGREDIENTES 680 g de ternera magra 240 g de calabaza Tres tomates pera maduros Un boniato Cinco cucharadas de aceite de oliva virgen extra Un diente de ajo 4 ó 5 hojas de salvia frescca Una pizca de  tomillo Una pizca de orégano Una pizca … Sigue leyendo

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Hidratos de carbono…¿los malos de la película?

Eliminar los hidratos de carbono de nuestra dieta, está de moda. Escuchamos con  frecuencia decir que una dieta con bajo contenido en hidratos de carbono nos ayuda a perder peso y que para mantenernos en un peso saludable debemos moderar e incluso evitar el consumo … Sigue leyendo

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