Archivo de la etiqueta: manzana

COMPOTA DE MANZANA Y FRAMBUESA (RECETA PARA CUATRO PERSONAS)

INGREDIENTES 180 g de frambuesa 80 ml de zumo de naranja Cuatro manzanas medianas golden endulzante 0 calorías al gusto MODO DE PREPARACIÓN Lava, pela y retira el corazón de las manzanas y córtalas en trozos pequeños. Coloca las manzanas en una cacerola con el … Sigue leyendo

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POLLO SALTEADO CON MANZANA AL HORNO Y PURÉ DE PATATA

INGREDIENTES 720 g de pechuga de pollo 480 g de patata 360 g de caldo natural de pollo 360 g de manzana golden 160 g de puerro 160 g de cebolla 80 g de leche desnatada Tres cucharadas de aceite de oliva virgen extra Dos … Sigue leyendo

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RECETA DE CREMA DE SETAS CON MANZANA (PARA CUATRO PERSONAS)

INGREDIENTES 400 g de puerro 280 g de setas variadas 200 g de manzana 100 g de patata Un litro de caldo natural vegetal Cuatro cucharadas de aceite de oliva virgen extra Un diente de ajo pequeño Perejil Sal PREPARACIÓN Corta el puerro, la patata … Sigue leyendo

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GAZPACHOS VITALISTA (RECETA PARA CUATRO PERSONAS)

INGREDIENTES GAZPACHO  1 320 g de pepino 320 g de manzana granny smith 320 g de agua 160 g de pimiento verde 120 g de hojas de espinaca 80 g de cebolla 12 g de ajo Dos cucharadas soperas de vinagre de manzana Dos cucharadas … Sigue leyendo

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Crema fría de apio y manzana

En la receta “Crema fría de apio y manzana” empleamos apionabo, un gran desconocido en España.  Es pariente del apio, del que usamos los tallos y las hojas, pero en el caso del apionabo usamos la raíz. Es muy bajo en calorías pero muy alto … Sigue leyendo

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